商品説明 |
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サイズ | W262×H420×D103mm/1.6mmt/975g
3-4人前
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材質 |
本体/鉄(OXYNIT加工) ハンドル/天然竹 金具/ステンレススチール 製造元:プリンス工業株式会社(新潟県三条市)
日本製 made in japan ※ガス火対応・IH対応
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商品説明 | サビにくく・油なじみが良く・空焼き不要 使い込むほどに味わい深く育つ「鉄」。
食材を入れた瞬間「ジュッ」、おいしい音が響きます。
焼き物に適した鉄のフライパン26cm(3?4人前用)は、毎日の食卓においしい「喜び」とささやかな「豊かさ」を提供します。
【錆びにくさの秘密は OXYNIT加工】
鉄の錆びやすいという欠点を解決するために開発されたOXYNIT加工。鉄に「酸化」+「窒化」を施したOXYNIT加工により、錆びに強い・油なじみが良い・空焼き不要
・お手入れ簡単・IH・ガス火対応 を実現しました。
【スピニング加工による鉄の軽量化】
スピニング加工とは陶芸でロクロを回すように、鉄を延ばしながら丸めていく加工です。これは、フライパンの平らな部分(厚さ1.6mm)に比べて外周の立ち上がりを薄くするためです。鉄は硬度が高く、アルミの1.8倍程度重くなります。そのため、少しでも軽くする為にこの加工法を採用しました。
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メール便
| 不可
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